今夜は貴方の蕎麦がいい

コラーゲン摂取日

やっぴー — 2007-09-02T02:38:32+09:00

我が家の総司令官・奥様が
「肌がちょい夏疲れ気味や」と言ったので、
今日はコラーゲン摂取日

と半ば強制的に決定。

ということで、中華をチョイス。
『笑福』さんに行きました。

ここのシェフは料理の鉄人とも親交があり、
熊本に珍しくにんにくや塩味に頼らない上品な味付け。

コラーゲンと言えばフカヒレ。
フカヒレセットをオーダー。

中華お刺身サラダ。カシューナッツがいいアクセント。

太平燕。タイピーエンと読みます。
春雨ちゃんぽんとでも言いましょうか、熊本の名物です。

二色シュウマイ。
皮が米粉でできていて、中の具がニラとエビと２色に分けられています。

そしてお目当てフカヒレの煮込み。ちょろっとかなーと思っていたら、結構立派なフカヒレが来たので大喜び。
中華粥でいただきました。

デザートも美味しかったです。
これで１人前２，８００円。安い！
企画メニューだったみたいで、
「これって採算取れてないんじゃないですか？」の問いに
お店の方苦い顔でした。

お肌の結果ですか？
今晩確かめます。←ｴﾛ

笑点メンバー

やっぴー — 2007-08-30T20:28:30+09:00

朝夕に秋の足音が聞こえてまいりました三遊亭円楽です。
とは言え日中の残暑の厳しさには参ってしまいそう。
そこでちょっと変わったアイス屋をご紹介。張り切ってまいりましょう。

熊本は光の森のYoumeTown内に、九州でここだけのアイス屋がございます。それがここ『マジックアイス』 さん。

マイナス３０度の鉄板の上で、アイスの素や果物、ナッツなどをアイスクリームになるまでコネコネするアイス屋でございます。勘のいいホークスファンならば、ホークスタウンで期間限定営業をしていたお店、とお気付きでしょう。

円楽：
私が「なんで震えてるの？」と聞くので何か仰って下さい。
更に「どうしてだい？」と聞くので更に何か仰って下さい。

はい、歌丸さん

円：何で震えてるの？
歌：自分だけアイスを食べようとしたんですが、先に悪寒が走ったんです。
円：どうしてだい？
歌：アイス屋だけに身も凍る視線でした。(奥さんの)
o0(( ﾟ^益^ﾟ)ﾟ｡ﾌﾞｪｰッﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼ / ＼
円：しょおがないねぇー。バカなコト言っちゃいけません。
(↑これわかるかなぁ？)

このへんで笑点おひらき。

さておき、
二人分をコネてもらいました。

奥さんのは杏仁豆腐、僕のはハワイアンなんとかってやつで、
すごく美味しいんで食事の後にふたりでよく食べるんです。
奢ってるんです半ば強制的に。･･･１個４５０円もするんです。

お立ち寄りの際は食べてみてください。

店運ない

やっぴー — 2007-08-28T15:57:05+09:00

昨日すごく薦められたラーメン屋に、遅い昼食を食べにきました。

・・・閉まってました。

月イチ会ｉｎ若竹

やっぴー — 2007-08-25T23:31:01+09:00

今月の月イチ会は、
熊本市味噌天神の知る人ぞ知る隠れた名店『若竹』さんで開催

午後７時半からの開始だったのですが、４人掛け(ギュウギュウ)の座敷が３つと５～６人のカウンター席の１Ｆはすでに超満員。
さすが隠れた名店！２Ｆ座敷を予約しててよかった

とりあえず乾杯！
見てわかる通り隠れた名店『若竹』さんは、普通の民家を改造したほんとに隠れた、隠れすぎた名店なのだ。

とくにお魚は絶品で、濃厚な中トロにとろけるウニ、んも～う

美味し！いやデリシャし！

暑い日だったんでお酒が進む進む。
早くも主催の顔とシャツとカニが同じ色に。

途中つっちーが合流。
座は乱れ・・・
閉店時間を過ぎて飲んじゃいました。

来月はチーズフォンデュの予定。
わーワインだぁ！これは…吐くな。

昼食時、箸止まる。

やっぴー — 2007-08-23T17:50:40+09:00

皆様、環境ホルモンはご存知でしょうか？

その中でも、女性ホルモンと同じ働きをする自然には存在しない化学物質が、オスをメス化させているとのこと。
ストレスや電磁波と並んで、成人男性の精子減少の要因のひとつとされている。

それを踏まえて、

今日のいいとも見た？

この方ニューハーフ。

タクヤくん。

元男性。

フリップの『０円』は顔の整形に掛かった費用。

つまり天然モノ。声も女性そのもの。

すげぇ。。。

味の感想には個人差があります。

やっぴー — 2007-08-21T17:36:10+09:00

今日、仕事で八代に行った。
松中信彦の故郷『八代』

５年ほど前のこと。
毎日福岡から八代まで出張してた時、仕事先の人から
「うまいラーメン屋があるから！」
と誘われ、行ったラーメン屋がある。

『元祖天竜ラーメン』

もう通の間では「天竜」って言うのはラーメンじゃない、天竜という名の料理であると。うまいまずいの話じゃないと。
とともに危険なラーメンでもあると。胡椒味がキツイし、食した後下痢になると。
その説明だと、どこをどう切り取ってもうまいとは思えないが、だからこそ興味そそられて付いて行った。

八代は日本製紙の工場があり、その廃液が流れる側溝がある。店はその上に立地していて、入り口の横に今や懐かしいビニ本の自販機が鎮座ましましている。

「えっ!?ここですか？」
「俺も聞いただけだからさぁ。でも日本の味百選にも選ばれてるし、るるぶにも載ってるし…」
そんなやり取りをしながら店内へ。

戸をカラカラと開けると、すぐ目の前に、20cmもないところにカウンターがあって、左奥に座敷があるんだけど照明は消えててそこに行く勇気が湧かない。湧いてくるはずがない。
仕方なくカウンターに座り「すいませーん」と店の人を呼ぶ。
それで出てきたババァがスターウォーズエピソードⅠ。 しわくちゃな手で９０°に腰曲げてカウンターでネギやキクラゲを切ってる。切ってるんだけど手が震えてるからもうバラッバラ。

で、麺は羽釜で茹でるみたいなんだけど客が来てから水を入れるわけ。フッと気付くと蛇口からジャーっと水が出てる。勝手知ったるなんてもんじゃない。もう完全に神の領域。この空間の創造主なんだね。だから、ハッと思うと水は出てるし、一番すごいのは寸胴。寸胴でラーメンのスープをこってり煮込んでるんだけど、もう何が入ってても不思議じゃない。
カブトムシが入ってるかもしれないし、ジジィが入ってる可能性もある。
それで、時折ぐるぐるかき回す。自分がスープなのかスープが自分なのか、境目がない。

で、食ったんだけど…

俺はまずいと思った。 結局下痢したし。。。

今日も食べたんだけど、最初の時よりインパクトがない。
そこで思ったのが、これは駄菓子なんだなと。
うまヘタっていうかエログロていうか。
多分５、６回食べると止められなくなるんだろうね。
是非行っていただきたい！『天竜ラーメン』

サザエさんシンドローム

やっぴー — 2007-08-18T20:22:52+09:00

お盆休みも終焉に向かい、日曜夕方よろしく憂鬱な気持ちになっている昨今。皆様いかがお過ごしでしょうか？
月曜の朝は、咳き込んだり吐き気がしたりと
『仕事したくない病』
でグズリだすこと受け合いです。

ところで、
お盆休みは久住に行って来ました。
茹だる様な下界とかけ離れた気温２０℃前半の世界。

久しぶりに両親とも会え、３０代らしいお盆を全うすることが出来ました。
ちなみに、『まっとう』を変換したら『マット王』になってしまうＭｙＰＣ。
ツーと言えばカーですね。修理に出してやる！

<追伸>
ドンキでちょっとしたもの発見。

各球団にちなんだおつまみなのですが、
巨人・阪神・中日・マリーン(ん？)ときて
我がホークスのは･･･『九州ホーク』 ??
しかも他のより２円高い。
微妙です。微妙ですが即買いです。
で、何味かってえと

素朴なするめって…
九州と関連付けようという努力もないし、なんのひねりもない。。。
なんか嫌な感じだなぁって思ってたら、
製造元・埼玉県。
ライオンズの嫌がらせか？

世界一とか言っちゃう。。。

やっぴー — 2007-08-08T20:18:33+09:00

先日ちょいとしたものを見つけました。

カ○ビーのよりちょい小さめのポテチ。
いろいろとウンチクが書いてありますが、値段を見てびっくり！
一袋￥５２５!!
何故かというと

世界一美味いから!!!

…世界一美味いって…
食ってやるよ。

…うめえよ。

獅子舞現る！

やっぴー — 2007-05-20T16:07:52+09:00

最近世間で『獅子舞』といえば
＜たむけん＞ことたむらけんじさんですが、

たむけんではないんですが
現れたんです、熊本にも。

５月１８日午前０時半ごろの出来事。

獅子舞の“元”が獅子舞の中に潜り込む様。
顔を隠したら、かえって卑猥になってしまった。

はい、獅子舞の完成！
獅子舞というよりケンタウロスのようですが･･･

第一回獅子舞王選手権はこの方(匿名希望)でした！
俺の鎖骨王と合わせて二冠を達成。
彼の天下を止めるのは誰だ！

もつ鍋　やま中

やっぴー — 2007-01-28T11:21:49+09:00

やま中にもつ鍋を食べに、福岡に行ってきましたよ。

さすがの超人気店、
３時予約受付開始で、電話が１時間つながらない。

９時予約でようやくありつけたもつ鍋(みそ味）

やはり・・・やはり美味い、いや美味し？、いや！デリシャし！

さらに嬉しいのがこちら。
ちょっと見にくいんですが･･･

『ストップ・ザ・ガキんちょ』
どんなに美味しくても、ガキがうるさいのはご勘弁。
遠慮なく追い出しちゃってください。

そんな、味・雰囲気ともに一流のこの店でも、
やはり俺が見ているのは･･･

カワヤだ!!

なんですか？このスタイリッシュさ。
波音のせせらぎとお香の香りが、
快適な排便を誘う。。。さすが一流店。

採点：８５点･･･やっぱウォシュレットがないとね。

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